Descripción

La máquina automática prémium para un espacio de trabajo prémium

En espacios de trabajo, ocio y tiempo libre elegantes y representativos, los aspectos más importantes de sus elementos son la innovación, la potencia y el diseño. Para estos entornos, JURA ha creado la GIGA W10.

La máquina automática para especialidades de café de alta gama combina dos tecnologías revolucionarias, como el Cold Extraction Process o el Panorama Coffee Panel, con la potencia de dos mecanismos de molienda de discos cerámicos y una variedad de especialidades que no deja ningún deseo sin cumplir. Gracias a su diseño característico, la GIGA W10 no solo es la mejor elección para el mejor café, sino que se convierte en un icónico objeto de decoración interior.

Está a la altura de cualquier entorno prémium en el que se preparan hasta 50 especialidades de café al día.

Auténtico Cold Brew pulsando un botón

Son populares, están de moda y son la última tendencia: las especialidades Cold Brew. El Cold Extraction Process permite a la GIGA W10 preparar estas especialidades en muy poco tiempo simplemente pulsando un botón. Mientras que la mayoría de las bebidas de café frías se preparan a partir de café infusionado en caliente que se deja enfriar, la GIGA W10 realiza la extracción con agua fría, mediante impulsos, a alta presión y según el método del Espresso. El resultado en la taza es un auténtico Cold Brew, una bebida refrescante, energética y fácilmente digestible que refuerza los aromas afrutados del café sin que se vean eclipsados por las sustancias amargas que los acompañan. En caso contrario, estaríamos hablando de simple café frío.

Una variedad prácticamente inagotable de especialidades de café

Con un total de 35 especialidades de café, la GIGA W10 ofrece una variedad que no deja ningún deseo sin cumplir. Pero eso no es todo: puede adaptar la GIGA W10 totalmente a las preferencias de sus clientes, invitados y empelados. El innovador manejo ofrece un sinfín de posibilidades de personalización. Puede disfrutar, por ejemplo, de su Flat White con un Extra Shot de café fuerte. El placer del café se multiplica por dos con el revolucionario Cold Extraction Process que permite preparar todas las especialidades de café en frío. Además, el nuevo bypass de agua también permite crear nuevas especialidades largas de barista tanto en caliente como en frío.

Dos mecanismos de molienda de discos cerámicos, dos recipientes de café en grano

Para garantizar la máxima profesionalidad, la GIGA W10 cuenta con dos mecanismos de molienda de precisión con discos de molienda de cerámica duradera de gran calidad. Los dos recipientes de café en grano conectados a ellos tienen una capacidad de 650 gramos cada uno. Esta configuración le permite seleccionar la mezcla de café perfecta para cada taza. De este modo, podrá disfrutar, por ejemplo, de especialidades calientes con un grado de tueste clásico más intenso y especialidades Cold Brew con un tipo de grano de café afrutado a la última. Como siempre, fiel al lema de JURA: recién molido, nada de cápsulas.